Sopas

Con estas recetas de sopas enriquecemos nuestro recetario según Santa Hildegarda. El Dr. Strehlow, a la sopa de cebolla, además de sus propiedades nutritivas, le asigna el papel de elemento de diagnóstico para cuan haya problemas de estómago. Si una persona no tolera una sopa de cebolla, debe investigar si su estómago y sus intestinos …

DIETA SEMANAL   AL MEDIODÍA POR LA NOCHE DÍA 1 Sopa de verduras (zanahorias, hinojo, apio, judías verdes, **) y con hisopo, galanga y pelitre como especias y con copos de espelta DÍA 2 Sopa de remolacha roja con sémola de espelta y las especias de Santa Hildegarda Sopa de sémola de espelta con calabacines …

Con esta receta de sopa, a base de Tomillo Serpol, inauguramos una serie de recetas de cocina que iremos publicando y que cumplen a la perfección la primera de las Reglas de Oro de la Vida según Santa Hildegarda que, a estas alturas, muchos ya sabéis que dice así: «Que tu comida sea tu medicina».